Beyniniz İçin 4 Baharat

ZerdeçalBilim adamları beynin yeni sinir hücreleri üretemeyeceğini düşünüyorlardı. Alkol kullanımı ve aşırı stres gibi faktörler sonucu nöronlarınızı öldürdüyseniz, eyvah. Tabi bu algı 1998’deki çalışmalarla değişti. Araştırmacılar ölmek üzere olan insanlarda yeni sinir hücreleri bulunduğunu keşfettiler. Görünen o ki, beyniniz (genç veya değil) yeni sinir hücreleri üretebiliyormuş.

Zihin gelişiminde en önemli unsurlardan birisi de nasıl beslendiğiniz. Ne yediğiniz genellikle sağlıklı nöronların üretilmesine yardımcı oluyor. Ayrıca nöron uçlarını canlı tutarak, beyin esnekliğini sürdürmenizi sağlıyor. Eğer hafızanızın kötü olduğunu düşünüyorsanız, doğru besinler bu konuda size destek olabilir.

Bilim adamları ne yediğinizin büyük oranda sizi etkilediğini keşfettiklerinden beri, her türlü besinle ilgili bilgiler alıyoruz. Her çeşit besin, vitamin, mineral, bitki ve onların kombinasyonları ile ilgili çelişkili analizler var. Buna rağmen, araştırmalar eski zamanların bilgeliğini ortaya çıkarıyor: “Yuttuğun şey seni daha zeki ve daha mutlu yapar (ya da daha aptal ve hüzünlü)”

1. Zerdeçal

Peki, bu Hindistan kökenli baharat beyninize yardımcı olacak mı? Zerdeçala sarı rengini veren kurkumin adlı madde aktioksidan özellik gösteren bir enzimi aktive ediyor. Bu enzim de plak oluşumlarını engelliyor. Ayrıca iltihap önleyici özelliği olan zerdeçal kanser ve doku sertleşmesiyle de mücadele ediyor.

2. Safran

Safran depresyonla savaşıp, aynı zamanda öğrenme ve hafıza yetilerini geliştiriyor. “Journal of Ethnopharmacology” dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre safran küçük ve orta dereceli depresyonu tedavi etmede en az Prozac kadar başarılı.

3. Adaçayı

Türkiye’de şifalı bitki olarak kabul gören adaçayı kuvvetli bir antioksidan ve iltihap önleyici. Adaçayında bulunan maddeler Alzheimer tedavisinde kullanılan ilaçların içerikleriyle büyük benzerlik gösteriyor. “Pharmacological Biochemical Behavior” dergisinde yayımlanan bir makaleye göre sadece 50 mikrolitre (yani 1 litrenin 20000’de biri) kadar adaçayı yağı hafızayı önemli ölçüde geliştiriyor.

4. Tarçın

Tarçının kokusu bile zihni açıyor. Hatta tarçın içerikli sakızlar bile hafızayı, dikkati ve odaklanmayı geliştiriyor. Tarçın harika bir baharat. Şeker seviyesini düzenliyor, kan ve lenf kanseri hücrelerinin çoğalmasını önlüyor, trombositlerin pıhtılaşmasını engelliyor , antimikrobik özellik göstererek enfeksiyonları önlüyor.

Yorumlar

  1. Büşra Ergün der ki

    Çok ama çok tesekkürler bu bilgiler için için.çok mutluyum
    şuan.Allah razı olsun.Allah ne muradınız varsa versin.:)

  2. ilayda demir der ki

    14 yaşındayım hocalarımın tahtaya yazıp anlatıklarını ben hiç anlamıyorum doktor bana dedi senin öğrenme kapasiten dar

    • Soner çınar der ki

      Sevgili ilyada demir,
      Oncelikle kesinlikle boyle bir dusunceye kapilma. Ben yillar icerisinde nicelerini gordum, ayni sekilde dusunen ama sonrasinda herkesi ve basta kendisini utandiran. Kendi yegenim daha gecen sene boyle bir dusuncedeyken, 10 gunluk tempolu bir ders desteginden sonra simdi taktir ustune taktir aliyor ve okul birinci oldu. Insanoglu sevdigi konularda daha basarili oluyor. Ayni zamanda basardigi konulari daha cok seviyor. Bu yuzden, derslerini sevmeye calis, hayatinla butunlestirmeye calis, daima merak et, sorgula. Azim ve merak beraberinde basariyi da getiriyor. Matematik dersi bircok kisi icin kabustur. Temelini guclendir once ve pes etme. Ders calismayi ogrenmekte ayri bir konu. Ders calisirken bosbos bakmanin faydasi olmuyor. Konu anlatimli yada cozumlu sorulari tavsiye ederim.

      Sevgiler, huzurlu bir hayat dilerim…

      Siteye emegi gecenlere de cok tesekurler.

      • Nuray der ki

        B12 vitamin ölçtür düşükse eğer algılama ve anlama kapasitesi düşük oluyor Dr iğne veya damla ile düzeltiyor

    • Samer koz der ki

      Senin hicalarinin bakiş acisi dar.. Herkes caliskan bir ogrenci olmak zorunda degil. Kim bilir gizli ne yetenegin vardir senin..

    • ebru der ki

      öğrenme kapasiten dar mı?????bence tam bir safsata söylenen.cnm kardeşim hiçbir başarı tesadüfi değildir.öncelikle bunu kabul etmelisin.bak sana bir örnek benim kardeşim liseyi bitirdiğinde carpım tablosu bilmiyordu acı ama gerçek.bir yıl boyunca öyle bir çalıştı ki hocalarının bu cocuktan adam olmaz dedikleri kardeşim gazi işletmeyi kazandı ve 4 ylda mezun oldu.bugün çokünlü bir firmanın muhasebe müdürü.kazandığı parayı söylemeyim:))demem o ki sadece istemen gerekiyor .sen basaramama ve anlamadığın duygusuna öyle inanmışın ki bu durumda başarılı olman zaten imkansız.bence bir gün belirle kendine ve o gün yeni hayatının başlangıcı olsun.ve bu günün sabahında kendine hep pozitif davran anlamasanda anlayacağım sorun benim düşüncelerimde de.ve baskası 1 calısıyorsa sen 3 calıs.emin ol ki başaracaksın.sadece sabret ve iste.sevgiler:))

    • ... der ki

      eğer einsteinin hayatını okursan onunda aynı sorunu yaşadığını görebilirsin. ailenle konuşup ileri zekalılık için test yaptırabilirsin

  3. tahir sefil der ki

    Bide çörek otu, makarnanın üstüne pekmez sürüp yeseniz ve kuru fasulyeye limon sıkıp yeseniz karnınız doyar..

  4. ebru der ki

    merhabalar , burada yazılanlara sonuna kadar katılıyorum.5 yas oglumda IgAeksiklği var ve cok fazla hata bütün bir kış boyunca hasta oluyor sürekli antibiyotik kulanıyorduk.hatta bazen cıft antibiyotikle devam ediyorduk.bu sene keçi boynuzu özü ,adacayı gargarası(sabah aksam) , 10 bitki karişimlı (içinde bal-polen-probolis-siyah üzüm cekirdeği-çörekotu vs)aktardan aldığım ballı bir karişim.,arada pekmez ve hergün mutlaka ceyrek ölçü balık yağı ,haftanın 4 günü akşamları evde yaptığımkefir ve yazdan dolabıma koyduğum meyveler ve kıs meyveleriyle sıkarak yaptıgımmeyve suyu haftanın 3 günü.emin olun daha hastalanmadık maşallah.sizlerde cocuklarınız ve hatta kendiniz için doğadan faydalanın derim.sevgiler.

    • KENAN der ki

      Yaptıklarınızı ben okurken yoruldum. Bu kadar sık aralıklarla bunları yapmanız belki zararda verebilir. Tüm bunlar hem kesenize hem emeğinize yüktür. Soğan suyu kürünü bir inceleyin, çok daha kolay şekilde kışı hastalanmadan ve zinde geçireceksiniz İnşaallah.

  5. Santi der ki

    Şimdi benim bunların arasında yapabileceğim bi tarçınlı adaçayı içmek olur. Faydasını görürüm sanırım ?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir