HDL (iyi huylu kolesterol), vücuttaki fazla kolesterolü temizlemeye ve kan damarlarında plak oluşumunu engellemeye yardım eden bir bileşendir. Erkeklerde 40 mg/dL, kadınlarda 50 md/dL’den az HDL değeri düşük kabul edilir.
HDL ile ilgili geniş bilgi için: HDL Nedir?
HDL, kalp sağlığı için çok önemli olduğu için, HDL değerlerini daha yüksek seviyelere çıkarmanız gerekir.
HDL (İyi Huylu Kolesterol) Nasıl Yükseltilir?
1) Egzersiz Yapın
Aklınıza gelebilecek herhangi bir egzersizi (yürümek, koşmak, bisiklete binmek vs.) düzenli olarak yaparak, HDL seviyesini yükseltebilirsiniz. Yapılan araştırmalar maraton koşucularının normal insanlara göre en az 10 mg/dL daha yüksek HDL seviyesine sahip oldukları saptanmıştır.
2) Kilo Verin
Fazla kilolar LDL (kötü huylu kolesterol) seviyesini yükseltmekle kalmaz, HDL kolesterolü düşürür. Özellikle fazla kiloları karın bölgesinde biriken kişilerin HDL seviyesinin daha düşük olduğu gözlemlenmiştir.
3) Sigarayı Bırakın
İşte sigarayı bırakmanız için bir sebep daha. Sigarayı bırakarak HDL seviyesini %10-14 oranında yükseltebilirsiniz.
4) Trans Yağlardan Uzak Durun
Özellikle hazır gıdalarda bulunan (cips, patates kızartması, kurabiye, kek, çikolata gibi) trans yağlardan kesinlikle uzak durun. Çünkü bunlar HDL seviyesini düşürmekte. Trans yağlı ürünleri tespit edebilmek için içindekiler bölümünü bakın. Burada trans yağ, hidrojene nebati yağ, hidrojene bitkisel yağ gibi ifadeler geçiyorsa, bilin ki sağlığa zararlıdır.
5) Sağlıklı Yağlardan Tüketin
Toplam aldığınız kalorilerin %25-35’i yağlardan oluşmalı. Ama bunlar sağlıklı olmalı. Balıkta bulunan omega-3 yağları, zeytinyağı, kuru yemişlerde bulunan yağlardan normal miktarlarda tükettiğinizde HDL yükselir.
6) Şeker Tüketimini Azaltın
Fazla şeker vücudunuzda yağa çevrilir ve size kilo olarak geri döner. Bu da HDL seviyesini düşürür. Kendinize bir iyilik yapın ve şeker tüketimini azaltın.
7) Mor Renkli Yiyecekler
Üzüm, incir, turp, kiraz, lahana gibi mor renkli yiyeceklere bu rengi veren maddenin adı antosiyanin. Yapılan araştırmalar bu maddenin iyi huylu kolesterolü yükselttiğini göstermiştir. Diğer renklere diyetinizden atmayın ama morun payını biraz daha artırabilirsiniz.
8) Her Gün Portakal Suyu
Kanada’da yapılan bir araştırmada her gün 4 hafta boyunca bir bardak portakal suyu içen deneklerin HDL seviyesinin diğerlerine göre %21 daha yüksek olduğu keşfedilmiş. Araştırmacılar bunun portakal suyunun içinde bulunan hesperidin adlı madde sayesinde olduğunu düşünüyorlar.
