
Yağlar, Kilo Vermek için Oldukça Sağlıklı Bir Yöntemdir!
Etlerinizi Nasıl Seçmelisiniz?
*Sürekli gittiğiniz marketin dondurucu kısmına giderseniz organik, yaylım beslenmiş, otlakta beslenmiş veya serbest gezen gibi ifadeler görebilirsiniz. Peki, bu ifadelerin etin türüne bir katkısı var mıdır?
*Organik etlerde, diğer etlere kıyasla daha fazla Omega 3 yağ asidi bulunmaktadır. Omega 3 yağ asitleri, doğal antienflamatuvar özelliktedirler. Yaylım beslenen hayvanların etlerinde de Omega 3 yağ asitleri, organik beslenen hayvanların etleriyle hemen hemen aynı orandadır. Bu hayvanlar genellikle dışarıya kolaylıkla çıkabilirler.
*Yaylım beslenmek, %100 çimle beslenme anlamına gelmez. Yaylım beslenmede farklı yem türleri de kullanılabilir.
Mümkün Olduğu Kadar Organik Et Tüketmeye Çalışın!
- Organik etler, açık çiftliklerde yetişen hayvanlardan elde edilirler ve bu hayvanlar %100 organik besinlerle beslenirler. Hayvanlara hormon veya antibiyotik verilmez. Organik et, çok daha pahalı olsa da, daha sağlıklıdır.
- Tıpkı organik etler gibi, yaylım beslenen hayvanların etlerinde Omega 3 yağ asitleri gibi, konjuge linoleik asit oranı da yüksektir. Konjuge linoleik asit, kilo verme ve vücudun kas ve yağ oranıyla ilişkilidir.
- Yaylım beslenen hayvanlara verilen çim ve tahıl oranı önemsizdir.
- Tavuklara bakıldığında, 2014 yılında Kanadalı araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışma organik serbest gezen tavuklarda, kafeste yetişen tavuklara göre daha az yağ olduğunu ortaya çıkarmıştır. Ancak, tavukların derileri yolunduğunda yağ oranları arasında bir fark gözlenmemiştir.
Kilo Vermek için En Yağsız Eti Tercih Edin
Kaynak: Healthline
Bir cevap yazın