Atılması Gereken Adımlar
1 Bir Diyetisyenle Görüşün
Diyetisyen, sağlıklı bir yemek planı oluşturmanıza ve ihtiyacınız olan besinleri almanıza yardımcı olacaktır. Diyetisyeniniz, kanser tedavisinin yan etkilerini daha dengeli beslenerek nasıl yok edeceğinizi de size öğretecektir.
Mümkünse daha önce meme kanseri hastalarıyla çalışmış diyetisyenlerle görüşmeniz sizin açınızdan çok daha iyi olacaktır. Birini önermesi için doktorunuza danışabilirsiniz.
2 Kilerinizi ve Buzdolabınızı Gözden Geçirin
Bazı yiyecekler, meme kanseri hastaları için çok daha faydalıdır.
Yemeniz Gereken Yiyecekler
- Meyveler ve Sebzeler
Parlak renkli meyveler ve sebzeler fitokimyasal madde açısından zengindir. Turpgillerden brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanası antiöstrojen özelliklerinden dolayı çok daha iyi seçenekler olacaktır. Günlük en az 5 porsiyon meyve ve sebze yemeye çalışın.
- Tam Tahıllar
Tam tahıllı ekmekler, yulaf, kinoa ve diğer tahıllarda lif bulunur. Fazla lifli yemeniz, kanser tedavisinde kullandığınız ilaçların sizi kabız yapmasını engeller. Günlük en az 25 – 30 gram lifli gıda tüketmeye çalışmalısınız.
- Mercimek ve Fasulye
Bu bakliyatlar protein açısından oldukça zengindir ve çok az yağ barındırır.
- Protein
Sağlıklı protein kaynakları seçmeniz vücudunuzun güçlenmesini sağlar. Derisi ayrılmış tavuk ve hindi göğsü ve ton balığı ile somon gibi yağlı balıklar yiyebilirsiniz. Proteini hayvansal olmayan tofu ve kuruyemiş gibi kaynaklardan da alabilirsiniz.
Yememeniz Gereken Yiyecekler
- Yağlı Etler ve Süt Ürünleri
Bu yiyeceklerin içinde sağlıksız doymuş yağlar vardır. Tükettiğiniz kırmızı et, süt, tereyağı ve süt kreması miktarını kısıtlamalısınız.
- Alkol
Bira, şarap ve likör, kullandığınız kanser ilaçlarıyla etkileşime girerler. Alkol kullanmak, meme kanseri riskini artırır.
- Tatlılar
Kurabiyeler, pastalar, şekerler, şekerli içecekler ve diğer şeker içeren atıştırmalıklar kilo almanıza neden olurlar. Ayrıca beslenme düzeninizde sağlıklı gıdaların daha az yer almasına da neden olurlar.
- Az Pişmiş Yemekler
Kanser tedavileri, akyuvar hücrelerinizin sayısını azaltabilir. Bağışıklık sisteminizde enfeksiyonlara karşı savaşan yeterli hücre olmadığında vücudunuz enfeksiyonlara açık bir hale gelir. Sushi ve istiridye gibi çiğ gıdalardan tedaviniz boyunca uzak durun. Yiyeceğiniz kırmızı etleri, balıkları ve kümes hayvanlarını iyice pişirmelisiniz.
3 Porsiyonlarınızı Küçültün
Bulantı, şişkinlik ve kabızlık günde üç öğün yemenizi zorlaştırabilir. İhtiyacınız olan kalori miktarını alabilmek için porsiyonlarınızı küçülterek günde beş ya da altı öğüne bölün. Öğünlerinizin arasına yoğurt, yerfıstığı ezmesi, kraker ve elma gibi atıştırmalıklar ekleyebilirsiniz.
4 Yeni Diyetlere Temkinli Yaklaşın
Meme kanserine tedavi ararken, internette meme kanserini tedavi ettiğini iddia eden diyetlere rastlayabilirsiniz. Bu abartılı iddiaları gördüğünüzde hemen inanmayın.
Akdeniz diyeti ya da düşük yağlı diyetler, kanseri olan kişilerde olumlu etkiler bırakabilir. Yapılan bir çalışma, düşük yağlı bir diyete geçen kişilerin meme kanserinden kurtulma şanslarının daha yüksek olduğunu ortaya koymuştur.
Fakat deneyeceğiniz diyetlerin protein, yağ ve diğer besinleri dengeli bir şekilde içermesi gerekmektedir. Uç noktalardaki diyetler tehlike yaratabilir.
Karbonhidratları tamamen kesen ketojenik diyetler vücudunuzu enerji elde etmek için depolanan yağları yakmaya zorlayabilir. Yapılan bazı çalışmalar, ketojenik diyetlerin bazı kanser türlerinde etkili olduğunu gösterse de meme kanserinde faydalı olduğu henüz kanıtlanmamıştır. Ketojenik diyetler, vücudunuzun kimyasal dengesini bozabileceğinden risk oluşturabilir.
Yeni bir diyeti denemeden önce diyetisyeninizle ve doktorunuzla görüşerek bu diyetin size uygun olup olmadığını öğrenmeniz gerekmektedir.
5 Yemeklerinizi ve Öğünlerinizi Önceden Planlayın
Kanser tedavisi, gününüzün büyük bir kısmını alabilir ve sizi yorgun bir halde bırakabilir. Yemekleri planlamak yemek yemenizi daha da kolaylaştıracaktır. Ayrıca, yemeklerinizi önceden hazırlarsanız sağlıklı beslenme düzeninize daha sadık kalırsınız.
Tüm hafta için yemek planı oluşturun. Diyetisyeninizden size sağlıklı ve kanser dostu tarifler önermesini isteyin ya da bu tarifleri internetten araştırarak bulun.
Tüm haftanın yemeğini hafta sonu veya vaktiniz olduğunda pişirin. Eğer yemek pişirmeyi bilmiyorsanız veya yemek pişirilirken çıkan kokular midenizi bulandırıyorsa bir arkadaşınızdan veya akrabanızdan sizin için yemek pişirmesini isteyebilirsiniz.
6 Daha Çok Sıvı Tüketin
Kusma ve ishal gibi tedaviden kaynaklanan yan etkiler vücudunuzun susuz kalmasına neden olabilir. Günde en az 2 – 3 litre su, meyve suyu ve kafeinsiz içecekler içmeye çalışın. Bulantı yaşarsanız zencefil veya nane çayı içerek midenizi rahatlatabilirsiniz.
Ağzınız katı yiyecekler yiyemeyecek kadar ağrıyorsa almanız gereken besinleri içecek haline getirin. Meyve püreleri veya besleyici içecekler içebilirsiniz.
7 Farklı Aletler Kullanın
Bazen kemoterapi ağızda kötü bir tat bırakır. Bunun sonucunda, yediğiniz yiyeceklerden hoşunuza gitmeyen tatlar alabilirsiniz. Et gibi bazı yemeklerde metalik tat almanız da mümkün.
Yemeğinizin lezzetini artırmak için pişirirken metal tencere ve kaşıkları kullanmaktan kaçının. Bunun yerine plastik veya cam aletler kullanabilirsiniz.
Kaynak: https://www.healthline.com
Bir cevap yazın