• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to secondary sidebar
  • Skip to footer

Multi Yaşam

Çünkü Yaşamın Her Anı Değerlidir

  • Yeni Eklenenler
  • Sağlıklı Yaşam
  • Mental Sağlık
  • Pozitif Yaşam
  • Bebek
  • İletişim

Şeker Hastalığı ve Kinoa: Glüten Hassasiyeti Olan Kişiler İçin Oldukça Sağlıklı

3 Eylül 2018 By Multiyaşam Staff Yorum Yap

Kinoayı Özel Yapan Nedir?

  • Süpermarketlere yeni girse de kinoa uzun yıllardır Güney Amerika’da diyetlerde yer almaktadır. Geçmişi kinoa bütün tahılların anasıdır diye İnkalar’a kadar uzanmaktadır. Andes dağlarında yetişmektedir ve sert koşullara dayanıklıdır.
  • Tahıl gibi tüketilse de kinoa aslında bir tohumdur. 120’den fazla çeşidi olmasına karşın en popüler olanları beyaz, kırmızı ve siyah kinoadır. 
  • Sadece son 30 yıldır araştırmacılar kinoanın faydalarını araştırmaktadır. Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde kinoa daha uzun süre doygun hissetmenizi sağlar. Ayrıca kinoanın yüksek kan basıncı ve yüksek kolesterolü düşürdüğüne inanılmaktadır ancak bunun için daha fazla araştırma gerekmektedir.

Kinoa Kan Şekerini Düzenler Mi?

  • Şeker hastalığı ile yaşamanın bir parçası da diyetinizi düzenlemek ve kan şekerinize dikkat etmektir. Yüksek glisemik içerikli yiyecekler kan şekeri yükselişleri ile bağlantılıdır. Şeker hastalığı olan kişiler için sağlıklı öğün planları orta ve düşük seviye glisemik içeriğe sahip olmalıdır.
  • Kinoanın glisemik içeriği 53’tür. Bunun anlamı kan şekerinde yükselişe neden olmayacağıdır. Bunun nedeni ise lif ve protein içeriği nedeniyle yavaş sindirilmesidir.
  • Tahılların çoğu protein üretmek için gereken amino asitlere sahip değildir. Ancak kinoa protein için gereken bütün amino asitlere sahiptir.
  • Ayrıca lif açısından kinoa diğer tahıllardan daha zengindir. Lif ve protein açısından zengin olması sayesinde kinoa kan şekerini kontrol altında tutmaktadır.
  • Kan şekeri düzenlemesi için karbonhidrat alımı önemlidir. 189 gram pişmiş kinoa 40 gram karbonhidrat içermektedir.

Kinoa Nasıl Hazırlanır?

Günlük ya da haftalık kinoa alımınız tabak ya da glisemik içerik metoduna göre değişebilir. Genel olarak 1/3 kap pişmiş kinoa bir servis (15 gram) karbonhidrat olarak sayılır. Eğer kinoayı diyetinize nasıl yerleştireceğinizi bilmiyorsanız bir diyetisyen yardımcı olabilir.

Manavlarda satılan kinoa acı tadından arınması için yıkanmış olarak satılmaktadır. Bu nedenle evde sadece su ile durulamanız yeterli olacaktır.

Eğer pirinç yapabiliyorsanız kinoayı da hazırlayabilirsiniz. Sadece su ile kombine edin, kaynatın ve karıştırın. Kabarık hale gelmeden 10-15 dakika kaynatın. Beyaz halkaların tahıldan ayrılması ile piştiğini anlayabilirsiniz.

Ayrıca pirinç ile pişirebilirsiniz. Bu da kinoanın kolay ve hızlı pişirilme yöntemidir.

Kinoanın hafif çerez benzeri bir tadı vardır. Bu yüzden pişirilme sırasında daha güçlü olabilir. Pişirdikten sonra ekleyebilecekleriniz:

  • Meyve
  • Sebze
  • Baharat

Kinoayı tarif olarak kullanabileceğiniz çeşitler:

  • Makarna
  • Ekmek
  • Karışık atıştırmalıklar

Sabahları Sıcak Su ve Limon

13 Ağustos 2018 74 Yorum

Karın Bölgesindeki Yağları Eritmek İçin Ne Yemeli?

13 Ağustos 2018 33 Yorum

Enerjinizi Çalan 7 Şey

8 Ağustos 2018 46 Yorum

Yağ Yakımına Yardımcı Olan 5 Baharat ve Sebze

31 Temmuz 2018 24 Yorum

İç-Konuşmanın İnanılmaz Gücü

30 Temmuz 2018 101 Yorum

Beyniniz İçin 4 Baharat

30 Temmuz 2018 32 Yorum

Reader Interactions

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Primary Sidebar

Metabolizmayı Hızlandırma Yolları: 8 Etkili Yöntem

30 Temmuz 2018 3 Yorum

Uyku Neden Kilo Vermede Anahtar bir Noktadır?

30 Temmuz 2018 2 Yorum

Şeker Yeme İsteğini Bastırmanın 7 Yolu

30 Temmuz 2018 6 Yorum

Daha Az Yemek İçin 8 Öneri

30 Temmuz 2018 9 Yorum

Gerçekten İşe Yarayan 7 Zayıflama Önerisi

30 Temmuz 2018 11 Yorum

Yağ Yakan 4 Sürpriz Besin

30 Temmuz 2018 1 Yorum

Bacakları İnceltmek İçin 3 Egzersiz

31 Temmuz 2018 10 Yorum

Secondary Sidebar

İşitme ve Konuşma Bozukluğunda Kullanılan Kaynaklar

Gelişimsel Sözel Anlatım Bozukluğu

REM Uykusu Davranış Bozukluğu

Paranoyak Kişilik Bozukluğu Nedir?

Pasif-Agresif Davranış

Footer

Bu siteyi kullananlar Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik İlkesi'ni kabul etmiş sayılır. Sitedeki materyaller bilgi verme amaçlıdır. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı, tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır. Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri sadece bilinçli olarak olarak doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz.
Copyright © 2013 Multiyasam.Com
İletişim - Kullanım Koşulları - Gizlilik İlkesi

Son Yazılar

  • Beyaz İdrar Rengi Ne Anlama Gelir?
  • Doğumsal Toksoplazmoz (Konjenital Toksoplazmoz)
  • Diskektomi Ameliyatından Ne Beklemelisiniz?

Copyright © 2014 · Multiyasam.com · Powered by Wordpress